Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

о Российской глубинке..., О православии, о путешествиях

Главное информационное сообщение о журнале...

Христос посреди нас!

Дабы и самому не запутаться и облегчить жизнь тем, кто читает журнал, дам несколько подсказок по журналу…


апгрейт 19 апреля 2016 года


1. Рассказы упрямого ослика о путешествиях, фотографии, впечатления, полезная информация и т.п. – все это тут:

Первое путешествие (у двух святителей) в Бари к святителю Николаю Мирликийскому и на Корфу к святителю Спиридону Тримифунтскому (сылка на первый рассказ, остальные ссылки в конце каждого из рассказов): http://filin-dimitry.livejournal.com/556.html

Collapse )
о Российской глубинке..., О православии, о путешествиях

Деревенское: хорошо горит президент...

Христос посреде нас!

О грибной охоте и о редких находках я уже рассказывал вчера (https://filin-dimitry.livejournal.com/2060710.html), сегодня то, что, как говорят, не попало в основной выпуск :-)

Возле поселка сад-огород (это можно сказать прямо на Красной Горбатке) в лесочке я обнаружил самый ядовитый гриб нашей полосы - бледную поганку. Любуйтесь:



Collapse )
о Российской глубинке..., О православии, о путешествиях

Грибное: Селивановский район минувшие выходные - кое что даже из Красной книги России...

Христос посреде нас!

В минувшие выходные будучи у нас на Красной Горбатке и уже насытившись походами за лисичками, я просто мечтал о том, чтобы у нас наконец пошли грибы благородные. Collapse )

Collapse )
о Российской глубинке..., О православии, о путешествиях

Летнее разное: грибы в деревне и в НИЯУ МИФИ, гнездо за иконой и самоварное настроение...

Христос посреде нас!

Первые выходные за долгое время остался в Москве и уже скучаю по деревне... Потому из последних фото кое что публикую.

Collapse )




Храни нас всех Господь и Матерь Божья!
о Российской глубинке..., О православии, о путешествиях

Самоизоляционное деревенское: богослужебное,кулинарное, дистилляционное, грибное, огородное...

Христос Воскресе!

Ввиду необходимости выхода на работу завтра и послезавтра пришлось на время покинуть место нашей самоизоляции Красную Горбатку и вернуться в Москву. Бог даст, не на долго...
Слов в этот раз будет не много, а фотографий предостаточно...

Про дистилляты.

К приезду свояка подготовился правильно:



Collapse )
о Российской глубинке..., О православии, о путешествиях

Кулинарное и не только: Сморчки в сметане, крестный ход и яйца вальдшнепа...

Христос Воскресе!

Несколько дней уже руки не доходят совершить обещанное и написать рецепт приготовления сморчков... ну вот, постараюсь исправиться.
Последние дни раза четыре уже ходит по грибы и всегда возвращался с урожаем сморчков и строчков.

! урожай 3.jpg

Collapse )
о Российской глубинке..., О православии, о путешествиях

Домашнее: три дня без интернета...

Христос посреде нас!

Милостью Божьей в выходные дни побывали в деревне, на нашей Красной Горбатке...
Решил в этот раз не брать комп и побыть без интернета. Скажу я вам - это великое благо - отдохнуть от великого и могучего.

Еще и Господь порадовал погодой! В субботу светило такое яркое Солнце, что мне удалось не просто почитать добрую книгу, но и позагорать.



Collapse )
о Российской глубинке..., О православии, о путешествиях

Кулинарное: Пикша с бататом, рукколой и помидорами черри...

Пока у любимой Римские каникулы и она шлет фотографии из оплота еретиков, я с грусти решил что-то приготовить за 10 минут.

Вот результат:
Пикша жареная с бабатом и с салатом из рукколы и помидорок черри.

_рыба с бататом

Блюдо настолько простое, что и описывать вначале не было желания - и обезьянка может сделать. Но специально для тех, кто говорит, что готовить это каторга, особенно, когда пост, мол голову сломаешь и пол дня проведешь на кухне пишу:

Collapse )
о Российской глубинке..., О православии, о путешествиях

Кулинарное: Вариации на тему мясо чили...с грузинским оттенком

Христос посреди нас!



Не помню, публиковал ли я ранее о том, как готовлю мясо чили с фасолью по мексикански, но это и не важно - рецептов море и каждый может выбрать тот, что ему ближе. Сегодня вариации на эту же тему но с грузинским оттенком...

Итак: Говядина...

_готовим чили 1

Collapse )