filin_dimitry (filin_dimitry) wrote,
filin_dimitry
filin_dimitry

Домашнее. Отчет о грибной разведке и о продолжающейся битве с урожаем...

Христос посреди нас!

Всем Спаси, Господи, за их святые молитвы!
Мы беспреткновенно съездили в деревню и также без происшествий вернулись домой.

Первым делом, как и было намечено, я отправился в окрестные леса с целью проинспектировать известные места на предмет наличия грибов. Скажу честно, разведка вышла весьма посредственной. Четыре часа прогулки по лесу, не считая еще примерно часа на перемещения из места в место на машине, привело в итоге к тому, что без малого корзина была собрана.

корзина с грибами


Однако, для наших мест это почти что ничего. Восемь белых и десятков пять подберезовиков (называемых в наших местах челышами). Еще намного для жарки сыроежек (ну очень я их люблю, хотя никто у нас их не собирает), свинушек (или по местному дунек), два подосиновика, немного маслят и пяток козлят (или зайчиков). Вот и весь улов.

Заботы жены за это же время вышли более продуктивными. Её усилиями нашествие яблок было практически остановлено. Те, что опали, перебраны.

яблоки на земле


Те, что висели, частично собраны.

яблоки в мешках


И значительная часть обработана в сок. В результате чего совместно с Надеждой Секретовой (Спаси, Господи, за помощь!) были закатаны четыре трехлитровые банки отфильтрованного сока.

В субботу я попытался еще раз, уже вместе с моим другом Виктором Полюховым, проверить еще одно место, но увы, результат оказался приблизительно таким же, как и накануне.

корзина с грибами крупно


Впрочем, кое-какое количество грибов насушить получилось. В этот раз я не сушил грибы с печи, а использовал вот такую приспособу (еще раз, Спаси, Господи, Надежду!):

сушка грибов


Приспособа оказалась очень удобной - сушатся грибы очень равномерно и остаются светлыми.
До всенощной успели еще сделать посадки. Клубнику с земляникой:

грядка


Несколько кустов ежевики с малиной, яблони...вот, антоновка, например:

антоновка

Для тех, кто интересовался, специально сфотографировал то, в каком состоянии пребывает сочинский виноград, перенесший первую свою зимовку:

виноград


Осенью постараюсь его укрыть лапником - возможно это поможет ему быстрее адаптироваться к нашим условиям. А то будет болеть и станет, как вот эта морковь:

морковь


Ну, а вечером, после службы мы делали шашлыки и курочку... но это уже совсем другая история.

Храни Господь и Матерь Божья!

С любовью,
рБ Дмитрий

Tags: Красная Горбатка, грибы, домашее
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments