Пока нет времени описывать все подробно, коротко о главном:
Программа минимум по яблокам выполнена и 65 литров сусла для кальвадоса стоит и бродит...
Не много, конечно, но кое что. С учетом выгнанного в прошлом году, на маленькую бочку должно хватить. А все благодаря соковыжималке "Нептун", которая жрет яблоки как футбольная команда и готова за три часа выдать 40 литров сока.
Вчера и сегодня разбирались еще и со сливой... если Бог даст, завтра должны выгнать еще литров 40-50 сливового сока для сливовицы.
Про грибы отдельно напишу. А по вечерам картинка примерно одинаковая: с учетом поста примерно такой вот "шашлык":
Кстати, о грибах... хотя их сейчас как бы нет, то я через день за грибочками хожу и на жарку набираю. И не только на жарку, но и сушу понемножку и кое что отмачиваю на засолку. В этом году пытаюсь разведать новые места груздевые (чего я никогда в жизни не собирал)... но об этом отдельно.
Храни нас всех Господь и Матерь Божья!
