November 17th, 2017

о Российской глубинке..., О православии, о путешествиях

Есть задумка сделать в деревне большой перегонный куб для самогона...

Сегодня попробовал немного бурбона бочковой крепости (ок 60 градусов), что уже 4 месяца выдерживается у меня дома и был удивлен тому, какой получается богатый напиток. Решил не торопить события и оставить его в бочке по крайней мере еще на месяц. А быть может - на два.

Под следующую заливку я уже накопил зернового дистиллята для виски. Так что если все будет по плану, до будущего урожая яблок бочку есть чем занять. А будет другая - и ее займем.
Но приготовление зерновых заторов в домашних условиях с фильтрованием дробины (каши), если честно, малость поднадоело. Дело сие весьма трудоемкое и, главное - времяемкое. А выход с одного такого затора порядка литра в пересчете на спирт.

И вот что я подумал - А не замахнуться ли нам на Вильяма, понимаете ли, нашего Шекспира?

схема аппарата
(принципиальная схема аппарата для приготовления зернового (и любого иного) дистиллята)

Collapse )
о Российской глубинке..., О православии, о путешествиях

04 (17) ноября 2017 года. Святые дня, молите Бога о нас! (ч.1)

Сегодня Православная Церковь чтит память:


Седмица 24-я по Пятидесятнице.

Прп. Иоанникия Великого (846); сщмчч. Никандра, епископа Мирского, и Ермея, пресвитера (I).

Мч. Порфирия лицедея (361); свт. Луки Жидяты, еп. Новгородского (1059); св. Иоанна Ватаца Милостивого, царя Никейского (1254) (Греч., Серб.); прп. Меркурия Печерского, в Дальних пещерах (XIV); прп. Никандра Городноезерского (XVI); блж. Симона, Христа ради юродивого, Юрьевецкого (1584); правв. Иоанна, Стефана и Исаии (Груз.).

Сщисп. Николая Виноградова, пресвитера (1931); прмц. Евгении (Лысовой), монахини (1935); сщмч. Александра Петропавловского, пресвитера (1937); сщмч. Исмаила Базилевского, пресвитера (1941).

Святые дня, молите Бога о нас!


Преподобный Иоанникий Великий

Преподобный Иоанникий Великий

Упова́ние мое́ Оте́ц, прибе́жище мое́ Сын, покро́в мой Дух Святы́й: Тро́ице Свята́я, сла́ва Тебе́
(молитва прп. Иоаникия Великого из вечернего правила)


Collapse )
о Российской глубинке..., О православии, о путешествиях

04 (17) ноября 2017 года. Святые дня, молите Бога о нас! (ч.2)

Продолжение…


Святой благоверный Иоанн III Дука Ватац, Милостивый


Император Иоанн III Дука Ватац (благоверный царь Иоанн Милостивый)

Иоанн III Дука Ватац, Милостивый (греч. Ιωάννης Γ΄ Δούκας Βατάτζης) (ок. 1192 - 1254), император Никейский (Восточно-Римский) с конца 1221 или нач. 1222, святой
Память 4 ноября (Греч., Серб.)


Collapse )