Вот ведь как все в нашем веке быстро совершается...только 21 февраля я заказал и оплатил бочку у Майкопского бондаря, а уже сегодня мне приходит смс от транспортной компании СДЭК о том, что груз уже в Москве и я могу его забрать. Чего ждать? Поехал и получил. Вот она, моя красавица:
А вот с торца - клепка толстая, 26 мм. Ни единого изъяна визуально не обнаружил.
Решил в долгий ящик не откладывать и начал подготовку прям с сегодняшнего дня. Первым делом - пропаривание. Я заливал в бочку кипяток примерно 2-2,5 литра, бултыхал, закрывал пробкой и минут через семь сливал. Опять заливал и т.п. процедура повторяется раз 6.
Когда я получил бочку предыдущую, то при запаривании у нее из щелей ручьем хлестал кипяток и после заливки водой она перестала сочиться где-то только через дней пять. Эта не дала даже единого подтекания, что меня просто удивило. Это фантастика!
После обработки кипятком залил холодной водой и установил рядом с маленькой в ванную комнату. Тут она будет стоять по крайней мере два месяца, т.к. через день, максимум через два воду надо будет сливать и заливать новую.
За это время надо будет нагнать спирта сырца 15 литров 30 градусного...думаю, что бурбон будет жалко, наверное обойдусь муншайном. Потом его можно будет еще раз перегнать и он спокойно пойдет на разные настойки. Или на подготовку еще одной бочки :-)
В общем - производство расширяем.
