filin_dimitry (filin_dimitry) wrote,
filin_dimitry
filin_dimitry

Categories:

О духовном: заказал очередную дубовую бочку...

Христос посреди нас!


В общем, посмотрел я на свои скромные производственные мощности под выдержку и понял - без еще одной бочки вообще никуда.
Вчера заказал, как и в прошлый раз в Майкопе (не реклама)...

майкопский бондарь

Нет, мне, конечно, лукавый шептал, что понижать градус нельзя и после покупки бочки на 20л. надо брать новую высоту, хотя бы 30 литров...однако, вчера здравый смысл таки победил. Бочку я решил взять 15 - литровую, средней обжарки с толстой клепкой без крана. Расчет простой:

- если ее заливать зерновым дистиллятом, то за 4-5 заторов в моем баке я аккурат наполню ее бурбоном или виски.
- если ее заливать фруктовым дистиллятом, то моих двух бочек (48 и 60 литров) под сусло также будет достаточно.

А те бочки, что есть, освободятся совсем не скоро... Да и эта после обработки будет готова принять дистиллят не ранее конца июня.
В общем, предварительно 27 февраля бочка должна прибыть. Ждем :-)
Tags: дистиллят, домашнее, рБ Дмитрий
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments