filin_dimitry (filin_dimitry) wrote,
filin_dimitry
filin_dimitry

Январь...снежок, лисички...самогон.

Христос посреди нас!


После новогодней Литургии в нашем храме утром же первого числа января поехали в нашу деревню.
Таких свободных дорог больше нет ни в какой иной день в году! Так что добрались быстро, за 4 часа с небольшим. Все Слава Богу, разве только я еще до нового года приболел и никак не мог выздороветь. Даже часы в храме читал с великим трудом - весь потел и горло болело...Но с Божьей помощью все пережили.

Только к четвертому числу к утру почувствовал в себе силы прогуляться чуть подольше и...решил с любимой заехать в лес, где в ноябре этого года собирал лисички. Надо сказать, что и в этот раз без грибов не обошлось - лисички есть!

январь лисички 2
(Селивановский район, Красная Горбатка. Лисички: 04 января 2018 года)

Не так, чтобы есть, но для запаха, чтобы картошка пахла грибами, набрать было можно.

январь лисички
(Селивановский район, Красная Горбатка. Лисички: 04 января 2018 года)

Собирать мы не стали - посчитали, что в таком количестве и в такое время зверям оно нужнее...

Всю зерновую брагу, что брал с собой перегнал успешно. Эксперимент с охлажденной после брожения брагой также прошел успешно - брага не скисла и выход виски получился нормальным.

Когда второй раз перегонял муншайн, то в сухопарник подвесил на медной проволочке пару долек яблок. Не могу сказать, что на выходе я почувствовал аромат, но хуже не стало.

январь муншайн

Подумаю над тем, чтобы подвесить в следующий раз больше (а может быть после первой прогонки настоять неделю на яблоках, и только потом перегнать второй раз).

Сегодня вернулись домой - надо готовиться к рождественским службам...

Всех с наступающим Рождественским Сочельником и Рождеством Христовым!

С любовью,
рБ Дмитрий

Tags: Красная Горбатка, грибы, дистиллят, домашнее
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 22 comments